2026年9月18日、博多駅エリアに『APOC COFFEE(アポックコーヒー)』の2号店がオープンしました。
「APOC COFFEE」は、2024年に博多駅前で誕生した、パティシエ手作りのチーズケーキを看板メニューとするカフェ。新たな店舗が誕生したのは、博多駅筑紫口からほど近い「VIERRA博多テラス」内です。
店内は開放感のある空間が特徴。丸みを帯びた大きなカウンターからはスタッフの顔が見え、奥にはゆっくり過ごせるボックス席も用意されています。
チーズケーキに加え、生パスタなどの食事メニューもそろう新店舗。その魅力をご紹介します。
■常時8〜10種類!何度でも食べたくなる味を目指して
ショーケースには、定番から季節限定まで常時8〜10種類のチーズケーキが並びます。
チーズケーキ好きなスタッフの思いから生まれた看板メニュー。たくさんの味を楽しんでもらえるよう、少しずつ種類を増やしてきました。
季節限定メニューは春夏秋冬で入れ替わるため、訪れるたびに新しい味との出合いがあるのも魅力です。
また、何度でも食べたくなるよう、甘さを控えめに改良。チーズの濃厚な味わいを残しながらも、最後まで食べやすい仕上がりを大切にしています。
種類の豊富さだけでなく、一つひとつの味わいにもこだわる姿勢が伝わってきます。
■食事のあとには、お楽しみのチーズケーキを
チーズケーキを食事と一緒に味わえるセットメニューも用意されています。
好きな食事メニューに追加でミニサラダとチーズケーキが付く「Aセット」(700円〜)と、追加でチーズケーキが付く「Bセット」(500円〜)の2種類があります。
今回注文したのは「たっぷり明太子のクリームパスタ」(1,200円税込)のBセット。
もちもちとした生パスタに、明太子の風味が広がるクリーミーなソースがよく絡みます。食後のケーキまで味わえるよう、パスタはちょうどいい量に設定されているのも特徴です。
しっかり食べたい方には、通常の1.5倍の大盛りも用意されています。
そして食後には、季節限定メニューの中でも人気という「APOCティラミスチーズケーキ」(単品600円税込)を。
ティラミスならではのほろ苦さに、チーズのまろやかなコクが重なる一品。甘さが控えめだからこそ、それぞれの風味が引き立ち、濃厚ながらも重すぎない味わいです。
ドリンクは「APOCラテ」(通常価格510円税込)を注文。
コーヒーには、福岡県篠栗町の焙煎工場から届く、焙煎後2週間以内の鮮度を大切にした豆を使用。雑味の少ないすっきりとした後味で、甘いケーキともよく合います。
食事と一緒にドリンクを注文すると、100円引きになるのもうれしいポイントです。
■和の味わいから、とろける濃厚な一品まで
テイクアウトしたのは「大人の飲めるゴルゴンゾーラチーズケーキ」(700円税込)と「わらび餅と黒ごまのチーズケーキ」(650円税込)の2種類。
「大人の飲めるゴルゴンゾーラチーズケーキ」は、ハチミツをかけていただくスタイル。口の中でとろけるようななめらかさで、まさに「飲める」という表現がぴったりです。
一方の「わらび餅と黒ごまのチーズケーキ」は、中にあんこが入った和の要素たっぷりの一品。黒ごまの風味にあんこのやさしい甘さが重なり、和菓子のような味わいが広がります。
店舗の目の前には音羽公園があり、テイクアウトしたケーキやドリンクを公園で味わうお客さんもいるとのこと。
天気のいい日は公園でのんびり過ごすのもよし。自分へのご褒美はもちろん、職場への差し入れやちょっとした手土産にもおすすめです。
■一切れから生まれる、人と人とのつながり
『APOC COFFEE』という店名には、2つの意味が込められています。
1つは「A Place Of Connection(繋ぐ場所)」。コーヒーやケーキを通して、贈る人と贈られる人の縁がつながってほしいという願いが込められています。
もう1つは「A Piece Of Cheesecake(一切れのチーズケーキ)」。誰もが気軽に一切れを味わえる場所でありたいという思いを表しています。
今後、どんな場所にしていきたいか尋ねると、店長はこう話してくれました。
「日常使いしていただけたら一番うれしいですね」
ランチや休日のカフェタイム、仕事の合間のコーヒー休憩。24時まで営業しているので、仕事帰りにも立ち寄れます。
特別な日だけでなく、何気ない日常に寄り添う場所でありたい。
そんな思いが込められた『APOC COFFEE』で、お気に入りの一切れを見つけてみてはいかがでしょうか。
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◼️『APOC COFFEE(アポックコーヒー)博多駅筑紫口店』
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前4-38-10 VIERRA博多テラス
営業時間:11:00~24:00
定休日:不定休
駐車場:なし(周辺に有料コインパーキングあり)
Instagram:@apoc_coffee
https://www.instagram.com/apoc_coffee/
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※情報は2026年10月14日の取材時のものです。記載の内容は変更する場合があります。最新情報は公式Instagram等でご確認ください。
■ APOC COFFEE(アポックコーヒー)博多駅筑紫口店
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前4-38-10
Instagram:@apoc_coffee
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