『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
823回目は、福岡市城南区別府の『日咲(ひなた)』。
福岡市立別府小学校のそばにあります。
毎日35〜40種類のパンがずらり。
奇をてらわず「自分が納得したおいしいもの」を届けたいと、毎日食べても飽きのこない基本のパン作りを大切にしています。
季節限定
『マロンパイ』(280円)
栗の甘露煮と自家製クリームを包み込み、控えめな甘さに仕上げた一品。
材料から手作りにこだわっています。
季節限定
『クワトロフォカッチャ』(367円)
4種類のチーズを使用。
焼き上がりにたっぷりのハチミツをかけており、女性を中心に大人気。
オリーブオイルを練り込んだ生地はもちもちで、歯切れの良さも抜群です。
『栗のシュトーレン』(2268円)
毎年10月半ば頃から登場する人気商品。
ブランデーに漬けた栗を主役に、レーズン、バナナ、イチジク、さらに香ばしいクルミやアーモンドなどのナッツ類がぎっしり詰まっています。
『日咲』
福岡市城南区別府7-7-32
7:30~17:00(無くなり次第終了)
月曜定休(※火曜もお休みの場合あり)
Instagram@panyahinata
■ 日咲
住所:福岡市城南区別府7-7-32
Instagram@panyahinata
https://youtu.be/xKWDcajsGf0
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