2026年2月オープン！100%そば粉のもちもちガレットが絶品！心と身体にやさしいカフェ『BuckweatCAFE IN THE PARK』で過ごす癒しの時間（福岡・春日市）【まち歩き】

2026.04.14

春日市岡本に、ほっと一息つける心にも身体にもやさしいカフェがオープンしました。

店内に一歩入ると、木の温もりに包まれた落ち着いた空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、その日の気分で使い分けできるのも嬉しいポイント。
Wi-Fiや電源も完備されているので、カフェタイムだけでなく、ちょっとしたパソコン作業にもぴったりです。
ゆったり過ごしたい日にも、少し集中したい日にも寄り添ってくれる。そんな居心地の良さを感じました。

■そば粉を使った、やさしいごはんとおやつ

このお店の魅力は、そば粉を使ったメニュー。
ガレットやドーナツはなんと100%そば粉で、小麦を使用していないのだそう。
身体にやさしいだけでなく、美容にも嬉しい栄養が豊富なのも魅力です。
今回は「グリーンリーフと生ハムのガレット」（1,000円税込）と、「ドーナツのコーヒーセット」（1,000円税込）、そして「カヌレ」（250円税込）を注文しました。

ガレットにはスープ付き。
この日は豆乳とにんじんのスープで、やさしい甘みがほっとする味わいでした。
しかも豆乳は自家製というこだわりです。
スープは季節の野菜で内容が変わるそうで、訪れるたびに違う楽しみがありそう。

■食感が楽しいガレットと、やさしい甘さのスイーツ

ガレットは、表面はパリッとしながらも中はもっちり。

一般的なガレットは全体がパリッとしているイメージですが、あえて中央部分を厚めにすることで、もちもちとした食感を楽しめるようにしているのだとか。
一口ごとに食感の違いがあり、食べ進めるのが楽しくなる一皿でした。
ドーナツは揚げずに焼いているため、こちらも、もちもち食感。
きび砂糖を使ったやさしい甘さで、ついもう一つ食べたくなる軽やかさです。
カヌレは外側がカリッと香ばしく、中はふんわり。コーヒーとの相性も抜群でした。

■人の温かさも魅力。通いたくなる理由

オーナーの小泉さんは、実家が食堂を営んでいたこともあり、ずっと「自分のお店を持ちたい」という想いを抱いていたそう。

さらに姉妹店にはそば屋もあり、そのそば粉を活かして、身体にやさしく、ほっとする味わいのものを届けたい——そんな想いから、そば粉をメインに使ったカフェという形にたどり着いたのだとか。

実際にお話ししてみると、とても気さくでフレンドリー。
帰り際には外までお見送りしてくださり、その人柄のあたたかさがとても印象に残りました。
予約も可能で、ディナー利用にも対応しているそう。
事前に相談すれば、時間や内容も柔軟に対応してくださるとのことです。
空間や食事の魅力はもちろんですが、小泉さんに会いに訪れる常連さんも、これから増えていくんだろうなと感じました。
またふらっと立ち寄りたくなる、そんなあたたかさを感じる一軒でした。

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◼️『BuckweatCAFE IN THE PARK』（バックフィートカフェインザパーク）
住所：福岡県春日市岡本2-21 2階
電話：080-2793-0005
営業時間：11:00~20:00
定休日：月曜
駐車場：あり
Instagram：@bc_inthepark
https://www.instagram.com/bc_inthepark/
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※情報は2026年3月25日時点のものです。最新情報は公式HP、Instagram等でご確認ください。