料理自慢のお宿で 絶品!フクざんまいの御膳~ふるさとWish岡垣町~
福岡県・岡垣町の「海辺の料理旅館 はつしろ」は、すべての客室がオーシャンビュー!そして、その名の通り、料理自慢のお宿なんです。目の前に広がる響灘や玄界灘から毎朝新鮮な魚介を仕入れ、野菜は地元で有機栽培されたもの。自家農園で完全無農薬のレモンやキンカンなども栽培しているといいます。
3300円で盛りだくさん!
今から旬を向かえる魚といえば、フク!!岡部来亜リポーターの前に置かれたのは「とらふく御膳」。フクのから揚げ、フクしゅうまい、フク鍋にフク刺しまで付いて3300円!「フクは会席やコース料理でお値段が高めになってしまいますが、できるだけリーズナブルに召し上がっていただくため、御膳を用意しました」と、3代目の太田信長さん。
早速食べようとすると、太田さんからストップがかかりました。
「今、別料金で板ウニを付けています。フク刺しで巻いてお召し上がりください!」
肝を巻いて食べることはありますが、ウニを巻くなんて贅沢~!岡部リポーター、ひと巻き食べるなり、「(ウニとフクを一緒に食べるのは)初めてです!ウニの磯の香りと、あっさりしたフクがマッチしてとてもおいしいです!」と至福の笑顔です。
板ウニが無料で付いてくる!
そして番組特典もいただきました。「番組を見た」で、とらふぐ御膳に板ウニ(半分・通常990円)が無料で付いてきます!めちゃくちゃお得なサービスは、ふるさとWishの「水巻町・岡垣町」編が行われている11月1日(日)まで。レストランは宿泊しなくても利用できます。
海辺の料理旅館 はつしろ
福岡県遠賀郡岡垣町原670-14
093-283-0001
※この記事は2020年の情報です(「アサデス。九州・山口」10月26日放送、リポーター:岡部来亜【アイタガール】)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。