福岡市中央区赤坂にあるハンバーガー専門店『BURNY BURGER（バーニーバーガー）』から、新感覚の和風バーガーを紹介します。
2025年12月にオープンした同店は、店主の榎本優人さんのあだ名「バー兄（バーニー）」が店名の由来です。
アメリカで本場の味を視察するなど、並々ならぬ情熱が注がれたバーガーは常に15種類以上。牛100％の赤身肉を使用したパティが自慢です。
■“わさびバター×のり”が織りなす絶妙なハーモニー
榎本店主が考案した、5月末までの期間限定メニューが「WBN BURGER」（1400円）。
オリジナルてりやきソースを合わせたパティの上に、自家製の「わさびバター」を乗せ、仕上げにたっぷりの「きざみのり」をトッピング！
ありそうでなかった“WBN（わさび・バター・海苔）”バーガーです。
■辛くない！香りとコクが引き立つ大人の味わい
ひと口食べると、わさびの爽やかな香りが鼻を抜けますが、辛さは控えめ。
バターのコクが肉の旨みを引き立て、酸味のあるピクルスが全体のバランスを整えています。
生のジャガイモから調理する「フレンチフライ」（400円）と一緒に、テイクアウトでも楽しめます。
『BURNY BURGER』
福岡市中央区赤坂3-9-31 パークアベニューけやき通り1F B
11:00〜21:00
Instagram@burny_burger
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年4月15日「アサデス。KBC 」の放送内容です。
■ BURNY BURGER
住所：福岡市中央区赤坂3-9-31 パークアベニューけやき通り1F B
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