もうすぐ春。新生活を目前に控えている人も多いのではないでしょうか。

福岡市では公募屋台に６人が合格し、春からのオープンに向けて動き出しました。

そんな中、生まれ育ったふるさとの愛媛県の店を閉めて、福岡で新たに屋台にチャレンジをするイタリアンのシェフがいます。一体、なぜ福岡なのか？密着しました。