【毎日パン日和】『coharune』(粕屋町)サクサク&ふわっと食感!2つの生地で作るコルネ専門店【福岡パン】

『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

809回目は、福岡県糟屋郡粕屋町の『coharune(コハルネ)』。
JR福北ゆたか線・原町駅から徒歩2分のコルネ専門店。

季節限定を含め、常時10~14種類のコルネが並びます。
パイ生地の中にデニッシュ生地を練り込んでいるため、外はカリッ、中はふわっとした食感を楽しめます。

秋限定
『渋皮マロンコルネ』(220円)
10月から販売されている季節限定メニュー。
ラム酒が上品に香るマロンクリームがぎっしり詰まっており、リピーターの多い人気商品です。

秋限定
『パンプキンコルネ』(220円)
北海道産のカボチャとバターを使用。
生のパンプキンをすり潰したような優しい甘さがクセになります。

『焼きドーナツ』(220円)
コルネに入れるクリームを生地に練り込んで焼き上げたオススメ商品。
油で揚げずに焼いているため、しっとりとした食感に仕上がっています。


『coharune』
福岡県糟屋郡粕屋町原町1-2-23
11:00~18:00
(土・祝日)10:00~18:00、(日)10:00~17:00
月、木曜定休(※不定休あり)
Instagram@coharune

■ coharune

住所:福岡県糟屋郡粕屋町原町1-2-23
Instagram@coharune
https://youtu.be/s5O_va1keVE

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