『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
735回目は、北九州市若松区のJR若松線「二島駅」構内に、4月にオープンしたばかりのカレーパン専門店『かきのはな』です。
店を切り盛りする垣花良子さんの父と母は、水巻町の石焼きカレーの店『たべった』の創業者。
「自分らしくこの味を守っていきたい」と、カレーパン専門店をオープンさせました。
味の決め手となるカレーは、祖父が作ったレシピをもとに、1日半かけてじっくりと煮込んでいます。
最初はコクとうまみが口の中に広がり、だんだんと奥の方からスパイスの香りが追いかけてくる奥深い味わいです。
『オリジナルカレーパン』（330円）
外のザクザク感と中のもちもち生地が、秘伝のカレーと相性抜群です。
『チーズフォンデュカレーパン』（380円）
中からとろ～りとしたチーズがあふれだします！
『チーズチーズのキーマカレーパン』（430円）
ジューシーな挽肉のキーマカレーに、モッツァレラとチェダーの2種のチーズを合わせています。
『ご褒美どーなっつ』（380円）
外はパリパリ！自家製カスタードとホイップクリームがたっぷり！
その他、日替わりの創作カレーパンも登場します。
『かきのはな カレーパン専門店』
福岡県北九州市若松区二島1-1-1（二島駅ぽっぽ亭内）
11:00〜18:00
土、日、月曜、第2・第4火曜定休
Instagram@kakinohana.currypan2021
■ かきのはな カレーパン専門店
住所：福岡県北九州市若松区二島1-1-1（二島駅ぽっぽ亭内）
https://youtu.be/CDQMRqVEwEM
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