【毎日パン日和 vol.734】『BAKERY CHIP』(北九州市小倉南区)海外からのお客さんも!住宅街の小さなパン屋さん【福岡パン】

『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

734回目は、北九州市小倉南区下貫にある『BAKERY CHIP(ベーカリーチップ)』。
九州自動車道・小倉東ICから車で10分ほどの住宅街に佇む小さなパン屋さん。

今年で10年目を迎え、オープン当初よりもパンのラインナップが増えた同店。
約40種類もの焼き立てパンが並びます。
最近ではSNSを見た外国のお客さんが来店することもあるそうで、さまざまな交流を楽しみながら日々パンを焼き上げています。

定番人気
『くるみるく』(291円)
くるみを練り込んだ生地に、自家製のミルククリームをサンド。
サクサクとしたくるみの食感と、スコーンを思わせるホロホロとした生地の食感が特徴。
おやつを食べているような感覚も楽しめます。

女性人気
『蓮根とごぼうのカスクート』(302円)
表面はパリッと、中はもちもちとした生地に、根菜がたっぷり入って満足感抜群!
男性はもちろん、特に女性からの人気が高いそうです。

新商品
『ダマンド ショコラ』(324円)
チョコレートを練り込んだココア生地の上に、アーモンドクリームとアーモンドスライスをトッピング。
表面はサックリ、中はふんわりもちもちとした食感。
とても食べやすいスイーツパンに仕上がっています。

「毎日の食卓に並べたくなるようなパン作り」をコンセプトに、日常の食事に寄り添うパンを届けています。


『BAKERY CHIP』
福岡県北九州市小倉南区下貫3-24-22
10:00〜18:30
日、月曜定休
Instagram@bakery.chip

■ BAKERY CHIP

住所:福岡県北九州市小倉南区下貫3-24-22
https://youtu.be/9REHhpq0zy4

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