【福岡パン】『Bakery and Cafe tubasa』(糸島市)【毎日パン日和 vol.357】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
357回目は福岡県糸島市の『Bakery and cafe tubasa』。
JR筑前前原駅から徒歩10分ほど。
2011年にオープン。
7年前、現在の場所に移転しました。
糸島産の野菜や小麦を使用。
季節のパンを多くそろえています。
『糸島野菜とバジルチーズパン』(270円)
糸島育ちの店主
「おばあちゃんに野菜をもらっていたので
恩返しのようなことができれば」
と、糸島産にこだわっています。
夫がパン、妻がスイーツを担当。
ケーキが並ぶショーケースも。
2人合作のパン『生クリームパン』(250円)
カスタードクリームパンに追い生クリーム!
乳脂肪分や味の違う3種類の生クリームを
ブレンドしています。
季節限定『さつまいも あんバターフランス』(320円)
甘く煮た糸島のサツマイモと自家製のあんこ。
パンは引きが強くモチモチ!
カフェ兼イートインスペースもあります。
『Bakery and Cafe tubasa』
福岡県糸島市前原西5-4-5
090-9404-9516
9:30~17:00
月・火曜、祝日定休
Instagram@tubasa1111