【KIYAMA LOVERS】”幸せを感じる一杯” 基山で愛され続ける名店『丸幸ラーメンセンター』

九州の交通網の要!緑豊かで暮らしやすいまち! 佐賀県基山町の愛すべきヒト・ モノ・コトを《ジモタイムズ Wish》スタッフが体験リポートする連載企画 【KIYAMA LOVERS(基山ラバーズ)】。今回は「ジモタイムズ Wish アンバサダー」親子(Instagram@junp0303 )が訪れた『丸幸ラーメンセンター』をご紹介します!

息子は生粋の博多っ子。もちろん大の豚骨ラーメン好きです。親子2人旅。前回の記事でご紹介した『基肄城跡（きいじょうあと）』でプチハイキングしたあと、お腹を満たしにGO！国道3号線沿いの黄色い看板・基山で長年愛され続けている名店『丸幸ラーメンセンター』に伺いました。

最初にいただいたのは定番の『ラーメン』（税込540円）。超高圧の蒸気ボイラーで一気に炊き上げるという白いとんこつスープは、独特の動物臭がなくコクがあります。濃厚ながら、後に引かず、あっさりとしていて、子どもも食べやすいお味。オリジナルのストレート中細麺にスープがよく絡みます。

息子も幸せそうにスープと麺をすすっていました◎

人気の『特製ラーメン』（税込650円、生卵・チャーシュー4枚・メンマ入）は、佐賀ラーメンのようなスタイルで、生卵の黄身を混ぜることで”まろやかさ”が増すそうです。次回はぜひ注文したいです（想像しただけでお腹が鳴ります）。

ラーメンと併せておすすめしたいのが『餃子8個入り』（税込360円）。子どもにも食べやすいサイズで、しっかりとした味わい。ラーメンのお供や、ビールが飲みたくなる一品。はじめて食べたのになぜか懐かしい味を感じる『焼めし』（税込580円）もおすすめです。

休日は家族連れのお客様も多いようで、「猫ロボット」が料理を運んできてくれることもあるそうです◎

気づいたらラーメンも餃子も焼きめしも平らげていて、満腹に。。終始、親子でニコニコ幸せな時間でした^ ^

広々店内にはテーブル・ソファ席がたくさん並んでいて、子連れでもゆったり過ごしやすかったです◎ 出口では『持ち帰りラーメン』（1食分税込560円）が販売されていて、取材中も常連のお客様が次々に購入されていました。通販もされているみたいで、全国から注文があるそうです。興味がある方はぜひ、公式サイトを覗いてみてください◎

●『持ち帰りラーメン』（実食レポート【お家が本格ラーメン屋さんに！】

スープを湯煎して袋を開けた瞬間、豚骨の香りがキッチン〜ダイニングに広がります！！豚骨の香りを嗅ぎながら、生麺を茹でて湯切りをしていると、ちょっとだけラーメン屋さんの大将になった気分になります！！

「お待たせしました！」「いただきます！」「ふー。」「おいしい（幸）」
「替え玉・カタ！」「はいよ！」

お味も格別。調理する時間も楽しく過ごせます◎ 家で食べるラーメンの概念が覆る「持ち帰りラーメン」。おすすめです！
基山の店舗にもぜひ☆

■丸幸ラーメンセンター
住所　佐賀県三養基郡基山町小倉1642（国道3号線沿）
TEL　0942-92-2855
FAX　0942-92-5680
営業時間　9:00〜21:30（21:00 オーダーストップ）
定休日　火曜（火曜祝日の場合は、翌水曜休み）
駐車場　あり

■メニュー（一部）《イートイン》
・ラーメン　　　　　540円（税込）
・特製ラーメン　　　650円（税込）生卵、チャーシュー4枚、メンマ入
・替麺　　　　　　　120円（税込）
・餃子　8個入り　　 360円（税込）20:30 オーダーストップ
・焼めし　　　　　　580円（税込）20:30 オーダーストップ

■メニュー（一部）《テイクアウト》
・持ち帰りラーメン1食　　　　560円（税込）
・持ち帰り替麺　　　 　　　　150円（税込）

※2023年11月末時点の価格