予約なしでは食べられない！老舗の焼き立て甘辛だんご～ふるさとWish大牟田市～

福岡県大牟田市で、地元の人が小さい頃から食べているという“甘辛だんご”を求めて菊水堂へ。こちらは1885年創業、約135年続く老舗和菓子屋です。店頭にはさまざまな和菓子が並んでいますが、肝心の甘辛だんごが見当たりません。商品名が書かれたポップのようなものもありませんが・・・？

「注文が入った分だけ焼いて提供しています」と同店5代目の森史朗さん。

知る人ぞ知るそのお団子、ちょうど取材時に焼いているというので見せてもらうことに。

ああ、これはおいしいですよ。もう見ただけで猛烈な食欲に襲われるやつ！石井裕二リポーターも「うわ！めちゃくちゃおいしそう！！おいしそうだよ、これは」とつい2回言ってしまいました。

砂糖じょうゆの香りを漂わせながら、鉄板で焼いて作られます。昭和43年に先代が考案。地元のデパート・大牟田松屋に出店していた頃の人気メニューなのだそう。デパートの閉店と共に一度はメニューから消えましたが、ファンの熱い要望を受けて復活したといいます。「格別ですね、これは！見た目ほど（味が）濃くないんですよ」。購入したい場合は、1時間前までに電話注文してくださいね♪

熊本県産和栗100％のモンブラン

さて、次は森さんに紹介していただいた「パティスリープランツ」へ。店主の末吉辰隆さんは生粋の大牟田っ子。福岡県や兵庫県、千葉県で修業を積み、5年前に自分の店をオープンしました。「とにかく地元が好き。仕事ができるようになったら、自分の好きな街で好きな人たちに自分のケーキを食べてもらいたいという思いがずっとありました」と末吉さん。

開店当初から人気ナンバーワンという「和栗のモンブラン」は、熊本県産の和栗を100％使用。なめらかな栗ペーストの中には、丸ごと1粒の栗と生クリーム、スポンジが隠れています。スタジオで試食した長岡大雅アナウンサーと高崎恵理アナウンサーは、フォークを入れた瞬間から「柔らかい～！」とびっくりした様子。長岡アナは「モンブランと結婚を考えるくらい好きなんですけれど、（今まで食べた中でも）かなりレベルが高いです！！」と若干興奮気味に伝えてくれました。

菊水堂
福岡県大牟田市大正町1-3-2
0944-56-1234

パティスリープランツ
福岡県大牟田市草木106-30
0944-88-8868

※この記事は2021年の情報です（「シリタカ！」2月18日放送、リポーター：石井裕二）。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。