今回は大人を魅了するおやつ 夜のパフェに日本酒プリン~ふるさとWish佐賀県~
夕方の情報番組「シリタカ!」(12月3日放送)の人気コーナー「おやつ散歩」は、佐賀市へ石井裕二リポーターがGO!同市では2021年1月11日(月)まで、恒例のイルミネーションイベント「サガ・ライトファンタジー2020」が行われており、街が輝きを放っています。
夜のとばりも降りたころ、石井リポーターが見つけたのは、夕方5時から深夜1時まで開いている果物屋兼夜パフェ専門店「アニバーサリー」。元青果売り場の担当だったという中島雅敏さんが、旬のフルーツを食べごろに食べてほしいと開いた店で、週末ともなると1日200人が訪れる超人気店なんです。
中島さんイチオシは「佐賀県いちごのパフェ」。フルーツの盛り合わせがついて1000円とは、人気になるはずですね。
佐賀はプリン県?!
「佐賀をプリン県に」。今、プリンで地域活性化を目指すプロジェクトが始動し「プリンMAP」作りが進んでいます。発起人は、同県みやき町で自家製プリンを販売する大富藍子さん。大富さんは、牧場だからこそ作ることができる搾りたての生乳を使ったプリンを作っています。できたては卵の味が強く、数日後には牛乳の味が濃くなるという逸品です。「佐賀にはおもしろいプリンがたくさんあるんです」と大富さん。例えば神埼市の寿司店が作る「人妻プリン」、みやき町のハンバーグ店で人気の「独身ぷりん」など、どれも創意工夫に満ちたものばかり。
その中でも酒好きな石井リポーターは、居酒屋「さがん大地」の日本酒を使ったプリンをチェックしていました!その名も「食べる日本酒プリン」。ひと口食べた石井リポーター「日本酒の香りのいいところを味わう感じ。でもお子さんはちょっと厳しいと思います」と、思った以上に残る日本酒感に驚きます。地元の酒蔵を応援するために開発したそう。
大人のデートにぴったりな2品。街歩きとともに楽しんでくださいね♪
アニバーサリー
佐賀県佐賀市呉服元町3-7
0952-26-8568
さがん大地
佐賀県佐賀市唐人1-7-10
0952-29-0142
この記事は2020年の情報です(「シリタカ!!」12月3日放送、リポーター:石井裕二)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。