あっちもこっちも甘～い誘惑　みんな迷っちゃうスイーツの森～ふるさとWish田川市～

福岡県田川市の「みこの森スイーツファクトリー」は和菓子、洋菓子が揃うスイーツ店。洋菓子専門ブランド「アラメゾン」の大きなショーケースの上段を占めているのは、ぜ～んぶショートケーキ！定番のイチゴはもちろん、ブドウ、栗、梨など8種類。どれも新鮮なフルーツがふんだんにあしらわれています。

ショートケーキだけで8種類

どうしてこんなにバリエーションを増やしたのでしょう？「筑豊地域は通称“シュガーロード”が通っており、お菓子屋さんがたくさんあります。その中で、何か特徴を出したいと思って」と代表の三小田弘明さん。インパクトは抜群！それに加え、小麦粉は九州産、フルーツは季節ごとに産地を変えるなど、素材一つ一つを大切にしています。

フルーツとの相性抜群のもち

和菓子専門ブランド「もち福」はフルーツ大福がメイン。今回は、7種類ある大福すべてを半分にカットしてみました。中から出てきたのはミカン、キウイなどのフルーツたち。7種すべて並ぶとまるでお花畑みたい！梨を試食したカイラ君、「シャキシャキした梨の瑞々しさにもちが負けていません」とびっくり。水分たっぷりのフルーツを包んでもベタベタにならない独自の製法で作られた大福もちで、毎日手包みされているそうですよ。「新しい店なので、地元のお客様に認めてもらえるように頑張っていきます！」と三小田さん。ショートケーキや大福のバリエーションも、さらに増えていきそうですね♪

10月20日（火）から26日（月）まで福岡三越（福岡市）に出店するそう。お見逃しなく！


みこの森スイーツファクトリー
福岡県田川市奈良257－9
0947-49-1011

※この記事は2020年の情報です（「シリタカ！」10月12日放送、リポーター：カイラ）。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください