私の人生変えたうきはのフルーツ サンドイッチで味わって~ふるさとWishうきは市~
ふるさとWish「アイタカー中継」は、創業33年のスーパー「サンピットバリュー浮羽店」(福岡県うきは市)内に、6月にオープンした「フルーツサンドのお店 うきはんと」からお届けしました!
農家から直接仕入れる果物が主役
同店のサンドイッチは、どれも旬のフルーツをふんだんに使用。「今はブドウ、イチジク、梨が旬。農家さんから直接仕入れて作っています」と店長の荒木伴子さん。一番人気は「シャインマスカット」。800円となかなかのお値段がしますが、店頭に出してすぐに売り切れてしまうこともあるといいます。岡部リポーター、ひと口食べて納得!「シャインマスカットがものすごく甘くてジューシー!生クリームとの相性も抜群ですね!パンも生地が甘くてしっとりしています」。生クリームはオーム乳業(福岡県大牟田市)の純生クリーム、パンは同市吉井町の老舗パン屋「ふなきベーカリー」に依頼と、こだわり抜いたフルーツサンドなんです。
荒木さん(左)と岡部リポーター
熊本県荒尾市から移住した荒木さん。「地元の天然水で育ったおいしいフルーツに魅せられてやって来ました!」と話します。人生を変えてしまうフルーツが、うきはにはあるんですね!
「うきはんと」のフルーツサンドは、道の駅うきは(同市)でも購入できます。今週からはリンゴがスタート。10月に入ると柿、キウイ、イチゴと続きます。本店にはイートインスペースもあるので、咳エチケットなどを守りながら、フレッシュな味を楽しんでくださいね♪
フルーツサンドのお店 うきはんと
福岡県うきは市浮羽町朝田587-1サンピットバリュー浮羽1F
※この記事は、情報番組「サワダデース」(9.14放送、リポーター:岡部来亜【アイタガール】)でお届けした2020年の情報です。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。