スペアリブのぬか炊きも入っています！「旦過直送便豪華11点セット」～ふるさとWish北九州市～

朝の情報番組「アサデス。KBC」（9月11日放送）のふるさとWishは、北九州市の旦過市場から中継しました。

初体験！“肉”のぬか炊き

旦過市場で絶対に外せないのは「ぬか炊き」ですが、百年床 宇佐美商店の宇佐美さんが用意したのは、なんと「スペアリブのぬか炊き」！　箸で持ち上げただけで崩れるほどの柔らかさに、北九州市出身のジェフ太郎も「おいしいーーーー！」と大感激。スタジオの宮本啓丞アナウンサー曰く、旦過市場は「白ご飯泥棒」。市場のおいしいおかずがあれば、1回で3，4杯はいけちゃうそうです♪

天然もののマグロ専門店

「九州まぐろ旦過店」は、天然もののマグロにこだわるマグロ専門店。この日並んでいたのは、アメリカ・ボストン産の本マグロだそう。それにしても、北九州市でマグロ専門店というのは珍しいですよね。「マグロの認知度は低いのですが、北九州から全国に発信したいと思って始めました」と同店の後藤聡志さん。

店奥にはイートインスペースもあります。イチ押しメニューは「まるごと丼」。マグロの赤身、中トロ、すき身がご飯の上にぎっしり並んでいます。中トロを食べた岡部来亜リポーターは「脂がすごいです！」と目が真ん丸に！「天然のうま味なんですよ！上質な脂で、後に残らない。すっきりしています」と、後藤さんも天然マグロのおいしさを熱く語ってくれました。

そしてお得な情報が！「コロナ禍でなかなか北九州市に行くことができない・・・」という方のためにも、旦過の魅力をギュギュッと詰め込んだ「旦過直送便豪華11点セット」が発売されています。今回番組でご紹介したマグロやスペアリブのぬか炊きなど、旦過市場のおいしいものが自宅で一度に味わえるお得なセットです。旦過市場のネットショップで購入できますよ。



旦過市場
福岡県北九州市小倉北区魚町４－２－１８

※この記事は2020年の情報です。変更している可能性があります。事前にご確認ください。