賞味期限は2時間！　時間内に食べられる人だけが買えるモンブラン～ふるさとWish志免町～

福岡県志免町の県道68号沿いにある「ローテンブルグ」は、創業24年の洋菓子屋。絵本に出てくるような、かわいらしいお店です。人気商品のロールケーキ「しめ巻」は、「志免ブランド」認定第1号。これは、志免町で生まれた匠の技や飲食物など、厳しい基準をクリアしたものだけが認められるブランドなんです。

オーナーシェフで2代目の三苫信胤（のぶたね）さんによると、おススメは秋冬限定の「モンブラン」。ただし、買えるのは「2時間以内に食べられる人」だけ！　スタジオからも「ええー！」という驚きの声があがりました。それでも、週末には1日100個売れるといいます。「栗の味を存分に活かすために、メレンゲと生クリームのシンプルな構造になっています。だから、メレンゲが溶けやすいんです」。さらにできるだけ新鮮な状態で食べてもらえるよう、注文を受けてから、作り始めるそう。

おっと、いけません。中継のために用意してくれたモンブラン、どんどんおいしい時間が過ぎ去っています。「メレンゲが溶ける前に、早く召し上がって！」とリポーターのアイタガール・篠﨑麻由子にうながす三苫さん。篠﨑リポーター、早く早く！

「いただきまーす！わー、さくさく！…んふふふふふ」。…ひと口食べた途端、笑いが止まらなくなった模様です。「もうちょっと食べていいですか～？」と、三苫さんとスタジオの返事を聞かないまま、絶品モンブランにフォークを伸ばす篠﨑リポーターでした。

モンブラン購入の際は、食べる準備を万端に整えてお買い求めください♪

■ローテンブルグ
福岡県糟屋郡志免町別府９−１２０−１８
092-936-0009

※この記事は2019年の情報です。内容は変更している可能性がございます。事前にご確認くださいませ。