おいしく楽しく美しい日本茶の世界 “リーフセラー”を備えた「製茶所山科」~ふるさとWish朝倉市~
朝倉市の「製茶所山科」は、日本茶鑑定士、日本茶インストラクターの資格を持つ茶匠・山科康也さんが代表を務めるお茶屋さんです。
スタイリッシュな店内には、山科さんが「合組」(ブレンドすること)した約40種のお茶がずらり。店内にはバーカウンターのような場所があり、入れたてのお茶を楽しむことができます。
ワイングラスで試飲
アイタガール・篠﨑麻由子リポーターは、2種類の冷茶を飲み比べ。「サンルージュ」という鹿児島県徳之島のお茶は、わずか1日しか収穫できない“赤い”お茶。水出しだとすっきりとした甘みを感じ、温かいお茶で飲むと苦みが増す不思議なお茶です!お茶は、入れ方や飲む温度によって味が変化するそうです。
コーヒーや紅茶の銘柄を選ぶように、お茶のお気に入りも探してみませんか?
製茶所山科
福岡県朝倉市甘木1635
0120-177-515
※この記事は2019年の情報です(「PAO~N」7月30日放送、リポーター:篠﨑麻由子【アイタガール】)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。