シンプル&ワイルド! 鶏を丸ごとさばいて揚げる「押川かしわ専門店」~ふるさとWish添田町~
地元の女子高校生たちが紹介してくれたのは、「押川の前ね!」と待ち合わせ場所にも使われるという「押川かしわ専門店」。
創業53年。ご主人が厳選した国産鶏のみで作るから揚げが絶品だそう。特に骨付きがおススメだとか。
たらいごと持ってこられたのは、丸ごと1羽分という山盛りのから揚げ。ここから好きな部位を選んで測り売りになります。
ほかに丸焼きや串焼きもあります。
揚げたての骨付きにかぶりついてみたい!
押川かしわ専門店
福岡県田川郡添田町添田2526
TEL:0947-82-0614
※この記事は2019年の情報です(「ハイスクWIsh」6月18日他放送)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。