福岡市中央区大名に、今年6月にオープンした『AREUM BAGEL(アルムベーグル)』。
こちらは韓国の有名ベーカリーがプロデュースする、注目のベーグル専門店です。
■ふわもち韓国ベーグルのヒミツ!
韓国ベーグルならではの「フワフワ・もちもち」な独特の食感を再現するため、水を通常よりも多く配合した高加水生地を使用しているのが大きな秘密。手で引っ張るとぐーっと伸びるほどしなやかで、弾力のある食感に仕上がっています。
■1番人気の和風スイーツベーグル
1番人気を誇るのは「抹茶あんこ餅ベーグル」(570円)。
抹茶パウダーを練り込んだ美しいグリーンの生地の中に、上品な甘さのあんことお餅がギュッと包み込まれた贅沢な一品。半分に切ると現れる美しい断面は、思わず写真を撮りたくなる仕上がり。
ほろ苦い抹茶の風味ともっちりとしたお餅、あんこの甘みが絶妙なハーモニーを奏で、まさにスイーツのような満足感を味わえます。
■1日240個売れることも!バリエーション豊かなラインナップ
ベーグルは、多い日には1日240個ほど売れるほどの人気ぶり。
他にも、「ソルトチョコレート」(570円)や「ペパロニチーズ」(590円)、「ブルーベリー」(460円)など、甘い系からお食事系までバラエティ豊かなベーグルがラインナップされています。
電子レンジで約30秒ほど温めるだけで、焼きたてのようなもちもち感が復活します。
『AREUM BAGEL』
福岡市中央区大名1丁目3-14 花形館 1階
Instagram@areum.bagel
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年8月27日「アサデス。KBC」の放送内容です。
■ AREUM BAGEL
住所:福岡市中央区大名1丁目3-14 花形館 1階
Instagram@areum.bagel
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