『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
762回目は、飯塚市柏の森の『K-dounuts（Kドーナツ）』。
穂波東ICより車で15分ほど、鉄板焼レストラン「梛座（なぎざ）」内にあるマラサダドーナツ専門店です。
お店でドーナツを作っているのは、なんと小学4年生のこども店長・田中心來（きよら）さん。
父の田中秀一さんが、コロナ禍に大好きなドーナツで周りを元気にしたいという思いからドーナツ作りを開始。
父のレストラン内で、心來さんが考案したドーナツをテイクアウトで販売しています。
お父さんと一緒にクリームなどのメニューを考えている心來さん。
「みんながおいしい」と言って喜んでくれる顔が嬉しいそうです。
生地はモチモチ食感のプレーンと、イモの香りが広がるタロ芋の2種類。
こども店長おすすめ
『チョコレート』（410円）
タロ芋生地にプレーンシュガーをまぶし、チョコクリームを詰めたこども店長のイチオシ。
『カスタード』（410円）
プレーン生地にプレーンシュガーを合わせた、まろやかなクリームが魅力のドーナツ。
『生クリーム』（410円）
タロ芋生地にシナモンシュガーをまぶした一品。
シナモンの風味と生クリームの相性が◎。
揚げた後にスチームコンベクションオーブンで蒸すことで、よりふわっとした食感に。
できたて熱々のドーナツを、なるべく1時間以内に食べてほしいという思いが込められています。
『K-dounuts』
福岡県飯塚市柏の森92-32 鉄板焼 梛座（なぎざ）内
10:00～21:00（※売切れ次第終了）
不定休
Instagram@k.dounuts
■ K-dounuts
住所：福岡県飯塚市柏の森92-32 鉄板焼 梛座（なぎざ）内
Instagram@k.dounuts
https://youtu.be/vCW1VqpvsxU
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