『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
739回目は、福岡市東区原田の『リエパン』。
JR箱崎駅から徒歩約10分。
今年5月13日にオープンした、夫婦で営むパン屋さんです。
福岡三越の有名店「PAUL」での勤務経歴を持つパン職人・船津貴彦さんは、50歳を節目に、妻でオーナーの理恵子さんとともにお店を構えました。
国産小麦を使い、食品添加物を使用しない無添加のパンを作っています。
「食べるとホッとする」優しいパンが、店頭に25種類ほど並びます。
人気No.1
『めんたいフランス』（260円）
柚子皮が入っており、他のお店にはない爽やかでサっぱりとした味わいが楽しめます。
砂漠で採れるレーズンを使用
『素朴 紅茶レーズン』（300円）
低温長時間発酵のフランスパン「素朴」シリーズ（プレーン、カカオ、チーズ、紅茶レーズン）の中でも、特にオススメの一品。
紅茶のラム酒に漬けた“モハベレーズン”という、砂漠で収穫された大粒のレーズンを使用しており、強い甘みが特徴です。
『食パン（オレンジピール）』（300円）
国産のオレンジピールを使用。
甘すぎず、良い香りが広がる柔らかい食パンで、そのままでも、バターをつけてもおいしくいただけます！
店名“リエ”にはフランス語で「繋ぐ」という意味があり、「地域の人たちと繋がり、たくさんの人と仲良くなりたい」という温かい想いが込められています。
『リエパン』※不定期で移動販売も実施
福岡市東区原田2-29-4
7:30～17:00
月曜、移動販売日は定休
Instagram@lier_boulangerie
■ リエパン
住所：福岡市東区原田2-29-4
https://youtu.be/yGkTILt31y0
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