福岡市博多区の人気洋菓子店『YOUPLUS（ユープラス）』。
宝石のように輝くケーキが並ぶ同店では、土・日限定で『パティのおやつ』として、パティシエが素材にこだわり抜いた“本気のクレープ”を提供し、話題を集めています。
■米粉100％！もちもち食感「あまおう苺クレープ」
まず目を引くのが、期間限定の「あまおう苺クレープ」（880円）。生地には米粉を100％使用しており、驚くほどもちもちとした食感が楽しめます。
中にはフレッシュなあまおう苺と、ケーキ店ならではの上質な生クリームがたっぷり。イートインではお皿に美しく盛り付けられ、まるで上質なケーキを食べているかのような贅沢感を味わえます。
■香ばしいブリュレがたまらん「抹茶苺ブリュレクレープ」
抹茶好きにはたまらないのが「抹茶苺ブリュレクレープ」（900円）。八女産の茶葉を贅沢に使用したホワイトチョコベースの抹茶クリームが、口いっぱいに広がります。
表面はパリッと香ばしくブリュレされており、濃厚なカスタードとの相性も抜群。中に隠れているチョコのクランブルが、最後まで飽きさせないアクセントになっています。
■クレープになりすぎない！？パティシエ流のこだわり
使用するバターや粉、卵に至るまで、すべてケーキ作りと同じ厳選された素材を使用。
店長の五島誠治さんは、「ケーキから派生してクレープに持っていくイメージ」と語り、あえて“クレープになりすぎない”ケーキ感を大切にしているのだそう。
パティシエの技と情熱が凝縮された、まさに大人のためのスイーツです。
『パティのおやつ（YOUPLUS）』土日限定 ※店内で飲食可
福岡市博多区銀天町2-9−1
11:00～17:00
Instagram@patty.no.oyatsu
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年4月29日「アサデス。KBC」の放送内容です。
■ パティのおやつ（YOUPLUS）
住所：福岡市博多区銀天町2-9−1
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