『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
714回目は、福岡市南区那の川にある『Yakichi（ヤキチ）』。
西鉄平尾駅から徒歩約10分。
手作りにこだわったパンが約60種類並びます。
「手作りできるものは手作りしよう」
そう話すのは、オーナーの藤川優さん。
パンの具材となるベーコンやハムまで、お店でイチから手作りしています。
人気No.1
『あんバター』（243円）
甘さを極限まで抑えた自家製のあんこと、国産の発酵バターを使用。
ハード系のパンが好きな人にはたまらない一品。
水分量120％！
『ぶどう食パン』（1本388円/ハーフ194円）
驚異の水分量で仕上げた、極上のしっとり食感。
小さなお子さんから年配の方まで、みんながパクパク食べられる優しい食パンです。
自家製フィリング
『明太フランス』（318円）
自家製明太子フィリングの中には、隠し味として「柚子胡椒」を使用。
最後にほのかに香る柚子胡椒の風味が、味の決め手です。
時折、トッピングの名前をド忘れしてしまうような藤川さんのチャーミングなお人柄も、愛されるお店の魅力のひとつのようです。
『Yakichi』
福岡市南区那の川2-3-30
9:00～18:00
月、火曜定休
Instagram@yakichi_bakery
■ Yakichi
住所：福岡市南区那の川2-3-30
この記事をシェア
GENRE RECOMMEND
同じジャンルのおすすめニュース
AREA RECOMMEND
近いエリアのおすすめニュース
