『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
680回目は、福岡市中央区浄水通にある『BAGELish.（ベイグリッシュ）』。
地下鉄七隈線「薬院大通駅」から徒歩約10分。
2026年1月30日にオープンしたばかりの、行列の絶えないベーグル専門店です。
「ベーグルと一緒に日常にほんの少しのワクワクを」をテーマに、個性豊かなベーグルが並びます。
オーナーの河野有志郎さんは、東京の名店「テコナベーグルワークス」で修業を積み、自由が丘や代々木の店舗で店長を務めた経歴の持ち主。その確かな技術で、毎日約50種類、レパートリーとしては100種類以上ものメニューを焼き上げています。
最大の特徴は、3つの食感を選べること。
最も柔らかくパンに近い『MOFU（もふ）』、スタンダードで生地の旨みが際立つ『MOCHI（もち）』、そしてハードで噛み応えのある『MUGYU（むぎゅ）』。
その日の気分に合わせて、自分好みの食感を見つける楽しさがあります。
MOFU（もふ）
『カボチャスイートポテトレモン』（390円）
MOCHI（もち）
『シナモン蜜りんご』（340円）
MUGYU（むぎゅ）
『ほうじ茶あんことミルククリームチーズ』（370円）
さらに、店内には種類豊富なクリームチーズもラインナップ！
『ほうれん草 ゴロゴロベーコン』（390円）のベーグルに『トマトラザニア』（350円）のクリームチーズを合わせるなど、自分流のカスタマイズも楽しめます。
「スタッフみんな人と話すことが大好きなので、気軽に来てほしい」と河野さん。訪れるたびに新しい発見がある、ワクワクするお店です。
『BAGELish.（ベイグリッシュ）』
福岡市中央区浄水通3-4
11:00～売り切れ次第終了
不定休（※3月は日、月、火曜休み）
Instagram@bagelish.fuk
■ BAGELish.
住所：福岡市中央区浄水通3-4
https://youtu.be/W6V7bFKENgo
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