『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
675回目は、福岡市城南区友丘にある『サイラー友丘店』。
友泉亭公園から徒歩3分。
2025年10月にリニューアルしたテラス席は、ワンちゃん同伴もOK！
ファミリー層を中心に、幅広い世代に愛されています。
本場オーストリアの製法で焼かれるパンが約100種類。
店主のサイラー直樹さんは、オーストリア出身の父の背中を追い、「オーストリアのパンを日本に広めたい」という想いでこのお店を始めました。
オーストリア伝統のアップルパイ
『アップフェルシュトゥルーデル』（480円）
リンゴとレーズンを包んだ伝統的な一品。
クレープ生地で何重にも包み、厚みのあるサクサク食感に仕上げたアップルパイです。
お腹いっぱいになるボリューム感！
『キッシュ（全4種）』（小460円/大580円）
オーストリアといえばソーセージとジャガイモ。サイラーさんのおすすめは『ジャーマンポテトのキッシュ』なんだそう。
小ぶりながらも具材がぎっしり詰まっていて、食べ応え抜群！
『ケーゼクライナー』（640円）
「ケーゼ」はドイツ語でチーズという意味。
極太のチーズ入りソーセージを挟んだホットドッグです。
注文を受けてから約10分、アツアツの出来たてを提供してくれます。
『サイラー友丘店』
福岡市城南区友丘1-12-8
9:00～19:00
定休日なし
Instagram@sailertomooka
■ サイラー友丘店
住所：福岡市城南区友丘1-12-8
https://youtu.be/NtMXBHB9TLU
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