『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
659回目は、飯塚市川津にある『アンコル・ド・パン』。
飯塚自動車学校から徒歩3分。
今年で創業30周年を迎える、地域に愛されているパン屋さんです。
店内には常時40種類ほどのパンが並びますが、その多くが「甘い系」なのがこのお店の特徴です。
冬限定
『ラズベリーショコラ』（280円）
ふっくらとしたココア生地の中に、自家製のラズベリージャムとチョコレートを合わせた一品。
バレンタインの時期にもぴったり！
冬限定
『スイートポテト』（220円）
自家製のスイートポテトを菓子パン生地で包んだパン。
甘さ控えめでお子さんにも大人気です。
女性に人気
『スイートビスキー』（220円）
食パンの間に自家製の甘酸っぱいクリームチーズをサンドし、表面にビスケット生地を塗って焼き上げています。
店主の伊藤直美さん自身は「実はしょっぱい系が好き」とのことですが、お店に来る子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々たくさんの甘いパンを焼き上げています。
『アンコル・ド・パン』
福岡県飯塚市川津194-2
8:00～18:00（※無くなり次第終了）
月曜定休
Instagram@encore_du_pain.1996
■ アンコル・ド・パン
住所：福岡県飯塚市川津194-2
https://youtu.be/KzgdyTvh63Y
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