『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
毎月18日は「米食の日」。
ということで、1月16日の放送は月に1度の「おにぎりの日」としてお届けします♪
25回目は、福岡県朝倉郡筑前町の『OMUSUBI 米ピ（こめぴ）』。
コストコ小郡倉庫店より車で10分。
地域コミュニティスペース「にしよりひろば YORiMiCH!（よりみち）」内にある、おにぎり専門店です。
「僕がおにぎり好きだから始めたんです」と笑顔で話すのは、久民脩一さん。
お米は地元・筑前町産や秋月産を使用し、海苔は有明海産、具材もなるべく地産地消にこだわっています。
一番の特徴は、お客さんがひと言目に「大きい！」と驚くほどのボリューム。「お客さんに満足してもらいたい」という久民さんの思いから、おにぎり1つの重さは約200g。具材は隅々までギッシリ詰まっています。お米は「ヒノヒカり」を使用しており、冷めても甘みが増すおいしさが自慢です。
『焼肉屋の牛カルビ』（350円）
系列に焼肉店があるからこそ実現した一品。
黒毛和牛の切り落としをたっぷり使用しています。
おにぎりに合うよう、甘辛いタレでじっくり煮込んだ贅沢な味わいです。
『カルボナーラ』（400円）
地元・筑前町「ヒラノのタマゴ」の卵黄醤油漬けに、粉チーズとブラックペッパーをプラス。
口の中で濃厚なカルボナーラ風の味わいが完成するユニークなメニューです。
『鮭と明太子』（450円）
筑前町で製造された明太子を使用しています。
現在、おにぎりのバリエーションは約30種類。
今後もさらに増やしていきたいとのことです。お得な「からあげセット」もおすすめですよ。
『OMUSUBI 米ピ』
福岡県朝倉郡筑前町上高場924-1（にしよりひろば YORiMiCH!内）
10:00～17:00
月曜定休 ※月曜祝日の場合は火曜休み
Instagram@omusubi_komepi
■ OMUSUBI 米ピ
住所：福岡県朝倉郡筑前町上高場924-1（にしよりひろば YORiMiCH!内）
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