九州の酒どころ、福岡県朝倉市の酒造『篠崎』が運営する新道蒸溜所が、日頃の感謝の気持ちを込めて、年に一度の『新道蒸溜所 感謝祭』を11月16日（日）に開催します。ウイスキー蒸溜所ならではの貴重な体験から、人気バーテンダーによるカクテルの提供、福岡の人気グルメまで、大人が心ゆくまで楽しめる特別な一日です。
感謝祭の目玉は、蒸溜所の真髄に触れることができる、案内人付きの蒸留所見学とテイスティングセミナーです（ともに参加費2000円/事前申込先着順）。
見学コースでは、詳しいスタッフが各製造工程を解説しながら、篠崎のウイスキーづくりへのこだわりや独自性を深く掘り下げて説明します。
テイスティングセミナーでは、当日限定で販売されるウイスキーを構成する原酒を飲み比べ。ブレンダー自らが、その複雑な味わいを解説してくれるそう。ウイスキー愛好家はもちろん、これからウイスキーを楽しみたいと考えている人にとっても、滅多にない貴重な機会です。
見学は無料で自由に回ることもできるので、お好みで選んでくださいね♪
ウイスキーだけでなく、お酒好きにはたまらないコンテンツも満載。
会場に、1杯200円〜と気軽に楽しめるお酒の1杯売りコーナーが登場。さまざまなメニューが用意されており、お気に入りの一杯を見つけることができるでしょう。また、蒸溜所に隣接するSHINDO LABのコンセプトショップ『SHINDO LAB STAND』では、福岡市中州の人気バー『BAR CLOUD9』のバーテンダー・團野啓昭さんが特別参加し、オリジナルカクテルを提供。プロの技が光る一杯を味わえるのも大きな魅力です。
人気飲食店によるフードテントも多数出店し、イベントを彩ります。博多で愛されるフレンチの名店『La Maison de la Nature Goh』、福岡の旬の食材を生かした創作和食や居酒屋メニューを提供する『博多ほたる』（ともに福岡市）、地元客はもちろん遠方からも足しげく通う人でいつもいっぱいな『金屋食堂』、自社のりんごを使ったさまざまな商品が名物『林檎と葡萄の樹』（ともに福岡県朝倉市）の4店が、DJによる音楽とともに特別な一日を盛り上げます。
お酒に合うおいしいフードとともに、ゆったりと大人の休日を満喫してみては。
もちろん、篠崎のボトル販売も。イベントでしか買えない限定酒もあるので、お土産にぜひ。
『新道蒸溜所 感謝祭』
日時：2025年11月16日（日）10：00～16：00
会場：SHINDO LAB（福岡県朝倉市比良松626-1）
入場料：入場無料（お子さま連れでの来場も可）
有料版の蒸留所見学、有料テイスティングセミナー各2000円（税込）、所要時間40分前後※事前申し込み制（先着順）
申し込みは電話（0946-52-0005）もしくはメール（info@shinozaki-shochu.co.jp）で
担当：梅野（うめの）・草場（くさば）
問い合わせ：0946-52-0005（篠崎 代表電話）
https://shop.shinozaki-shochu.co.jp/
■ 篠崎
住所：福岡県朝倉市比良松185
篠崎ホームページ
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