寒くなり、いよいよお鍋が恋しい季節に！
今回は、食のセレクトショップ「カルディコーヒーファーム マイング博多店」で見つけた、 この冬イチオシの「鍋つゆ」を紹介します。
■イチオシは本格「麻辣湯」
店頭には、「かぼす鍋つゆ」や「鶏白湯鍋つゆ」、「海苔鍋つゆ」など、気になる鍋つゆがたくさん！
スタッフがおすすめするこの冬のイチオシが、ピリッとした辛さがクセになる「麻辣湯（マーラータン）」です。
■おうちで簡単！本格マーラータン
今年7月に発売された「オリジナル 麻辣湯」（289円）は、作り方はとっても簡単！ 鍋に「麻辣湯」1袋と水300ccを入れ、お好みの具材を入れて約8分煮込むだけ。 おすすめ具材は、カルディで買える「平太春雨」（375円）だそうです。
■しびれる辛さと深いコク！
おすすめの春雨を入れて実食した原健太郎リポーターは、 「辛っ！」「しびれる～！」とコメント。驚きの本格的な辛さです！ しかし、ただ辛いだけじゃなく、コクの深さも感じられる本格的な味わいです。 秘密は、中国四川省の「ピーシェン豆板醤」を使用していること。豊かな風味とコクが特徴です。
辛さでより体がポカポカ温まるので、これからの季節にぴったりの「麻辣湯」。 おうちで本格的なしびれる辛さを楽しんでみては。
『カルディコーヒーファーム マイング博多店』
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅 1F マイング
092-483-5501
9:00～21:00
https://www.kaldi.co.jp/
※価格は番組調べです。
※九州朝日放送 2025年10月29日「アサデス。KBC」の放送内容です。
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