【イベント】6/2 今しか食べられない！『えつまつり2024』えつ料理やえつさばき体験も♪（大川市）

今しか食べられない！幻の魚「えつ」の季節がやってきました！
福岡県大川市では、毎年5月1日から7月ごろまで食べることができ、2024年6月2日（日）は「えつ」を堪能できる『えつまつり2024』が開催されます。

「えつ」は、カタクチイワシ科に分類される全長30センチほどの魚。日本では、有明海にのみ生息しています。
限られた場所、限られた時期にしか獲れないことから“幻の魚”と呼ばれ、この時期の「えつ」は脂がのっていてとてもおいしいそうですよ♪

イベントでは６店舗が「えつ」を使った料理を提供。
中でもオススメは「えつ」の『押し寿司』。大川の初夏の味ともいわれています。他にも南蛮や骨せんべいなどが並ぶそうですよ。

「えつは小骨が多く普通の魚とはちょっとさばき方が違うので、今では地元の人たちでさえさばける人が少なくなってしまったんです」と大川観光協会の担当者さん。
もっと子どもたちにも伝えていきたいと『えつ捌（さば）き体験』や、遊覧船に乗ってえつ漁の見学ができる『えつ漁見学会」』も行われます！

『えつ捌き体験』
時間：10:00～開始　2時間ほど
場所：大川テラッツァ昇開橋下
料金：無料
※お子さんが体験する場合は、家庭用の小さな包丁をご持参ください。

『遊覧船に乗って筑後川へ！えつ漁見学会』
時間：8:00出航（潮目の時間）
場所：若津港浮桟橋　※人数制限あり
料金：無料

「えつ料理」が文化庁の食文化機運醸成事業「100年フード」に認定されたことを記念して、大川市の特産品が当たる大抽選会も！
えつ料理販売店で1000円お買い上げごとに1回参加できます。ココだけの話、かなりの高確率で当たりがでるんですって♪

『えつまつり2024』
日程：2024年6月1日（日）10:00～15:00　※小雨決行
場所：筑後川昇開橋展望公園駐車場、大川テラッツァ（福岡県大川市向島2525-2）
問い合わせ：0944-87-0923（大川市観光協会）