【福岡パン】『小さなパン屋 ほぅいっぺ』(柳川市)【毎日パン日和 vol.247】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
247回目は柳川市の『小さなパン屋 ほぅいっぺ』。
柳川市立中島小学校のすぐそばにあるパン屋さんです。
「ほぅいっぺ」は、地元の言葉で”一生懸命”という意味。
毎日約20種の手づくりパンを提供しています。
「地元の人から愛されるパンを作りたいと思って
地元食材を入れたパンを作っています」
と、オーナーの野口洋次さん。
ご当地パン『のり明太エピ』(210円)
有明海苔×博多明太子。
今回も柳川市地域おこし協力隊の
吉原彩里さんがリポート♪
「カリッとしたチーズが入っていておいしい。
柳川をギュッと詰め込んだパンです」
アイデア商品『たかなパン』(170円)
地元の高菜と、コーン、玉ねぎが入ったパン。
吉原さん「高菜の塩味と、マヨネーズがまろやかでおいしい!」
『小さなパン屋 ほぅいっぺ』
福岡県柳川市大和町中島48
0944-76-2491
9:00~17:00 ※売り切れ次第終了
日・月曜定休