【ぼる部屋】冬こそ天草へ!旬の食材を食べつくして運気UPの1泊2日女子旅!番組史上最高額宿!後編



2024年最初の企画は女子旅♪
ぼる塾の3人が、初めての熊本・天草に上陸!
夏のイメージがあるけれど、冬もかなりおすすめなんです!
2日目は「天草大王」&陶器&和菓子、そして旅を締めくくるのは感動の〇〇!!

天草、最高――!!

 

【2日目】

『天草大王専門店 地鶏のたぐち』
~地鶏界の王様「天草大王」で豪華焼肉ランチ~

天草名物「天草大王」は、雄は背丈90㎝にもなる国内最大級の地鶏。『地鶏のたぐち』では店主の家族が経営する養鶏場で育った「天草大王」の中でも、より柔らかくて脂ののりがいい雌のみを使っています。

『溶岩焼肉 石焼大王 たぐちセット』(2200円/天草おぼろ豆腐、ごはん、大王スープ付き)
お肉は左がムネ、右がモモです。

“石工の里”天草の石工職人が作った阿蘇の溶岩プレートで焼いていただきます!
プレートに塗る油も、天草大王の鶏油(チーユ)!

独特の弾力と、噛むたびにあふれ出すうま味に、ぼる塾の3人は感動しっぱなし!
鶏の油を吸った野菜もうまい!!

さらにこちらは、炭火で焼いた天草大王をたっぷり乗せる『炭火親子丼』(1500円/天草おぼろ豆腐、漬物、大王スープ付き)。
“「天草大王」の親子丼に合う卵”まで、わざわざ自社の養鶏場で作ったという究極の親子丼。
親子丼では珍しいレモンでの味変も、あんりちゃん「思い付いた人、天才!」と絶賛でした。

『天草大王専門店 地鶏のたぐち』
熊本県天草市南新町10-9 レンガの家1階
0969-24-1110
11:30~14:30/17:30~21:30
月曜定休
Instagram@amakusadaiou_jidori_no_taguchi


『丸尾焼』
~“伝統”と“モダン”で生み出す高品質のおしゃれ陶磁器~

天草は“世界一”と言われる「天草陶石」の産地。
「天草陶石」は焼きあがると、にごりのない真っ白な色になります。
「有田焼や波佐見焼の主原料として使用され、国内9割のシェアを誇ります」と『丸尾焼』社長の金澤佑哉さん。

天草エリアの『丸尾焼』は、江戸時代から178年続く老舗窯元。素朴で温かみのある色遣いが特徴です。

シンプルで使いやすい器をはじめ、モダンなカップ、かわいい絵付け皿とバラエティー豊か!
器好きな3人も、それぞれお買い物を楽しみましたよ♪(写真は田辺さんセレクト)

『丸尾焼』
熊本県天草市北原町3-10
0969-23-9522
https://www.maruoyaki.com/

 

『黒瀬製菓舗』
~人気和菓子店の名物はガキダイショウ?!


明治初期創業の老舗和菓子店。
8代目・黒瀬友希さんが“ガキダイショウ”を教えてくれました!

それは干し柿のお菓子「柿“大将」(324円)。 
干し柿の中の種をくり抜いて、そこに白あんを詰めたもの。
甘すぎない干し柿と、卵黄と生クリームを加えた白あんが絶妙なバランスで調和するお菓子です。
これを目当てに、地方からわざわざ来る人もいるそうですよ。

7代目・黒瀬正博さんはカステラ一筋65年。
見ただけでもふっくら感が伝わる『黒瀬のかすてら』は、ふっくらしっとり。
納得いくふっくら感にするため、20分以上かけて手作業で泡立てるのだとか。
切り分けにも職人の経験が生かされた逸品です。

『黒瀬製菓舗』
熊本県天草郡苓北町富岡3243
0969-35-0119
9:00~18:00
木曜定休
Instagram@kurose_seikaho

 

『天草灘サンセットクルージング』
~旅の〆!船から夕日を眺めよう~

夕日スポットに船で向かう3人。
水平線に沈みゆく太陽が、天草女子旅のラストを美しく彩ってくれました。
このクルージング、だれでも申し込めるそうですよ♪

『天草灘サンセットクルージング』

運航期間:3月~11月(8/14~16は除く)
出港・帰港:富岡港(無料駐車場あり)
使用船種:KizunaⅢ

出港時間:日没時間の40分前 ※月ごとに変わります
集合時間:出港時間の15分前
所要時間:約60分

受  付:富岡港船客待合所(きずなステーション)内 〒863-2503 熊本県天草郡苓北町富岡2711-47
定  員:40名(最少催行人数1名)
料金(税込):1隻(1~12名)36,000円 ※13名からは1名につきプラス2,000円(40名まで)
オプション:観光ガイド乗船 1名 5,000円
予約締切:7日前
キャンセル料:参加日の前日16時までのキャンセルは無料。前日16時以降のキャンセルについては予約総額100%がキャンセル料となります(台風など荒天の中止は無料)。
お支払い方法:当日、現金・クレジットカード・ICカードにてお支払いください。
予約・問い合わせ:苓北観光汽船株式会社 0969-35-0705


「ぼる部屋」は毎週木曜深夜0時15分〜KBCで!
※ぼる部屋公式インスタグラム【@
borubeya_kbc】もチェック! 
https://www.instagram.com/borubeya_kbc/

 

                                                                                                                                              

 

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