【イベント】10/28神社で『ジンジャーマルシェ』開催♪（苅田町）掘りたての新ショウガやジンジャーグルメでぽっかぽかに！

2023.10.26

10月28日(土)に「京築ジンジャー」の収穫祭『ジンジャーマルシェ』が、福岡県京都郡苅田町の宇原神社で開催されます。

もともと苅田町では、ほとんど栽培されていなかったショウガ。始まりは同町で小さなケーキ屋を営む夫婦が、お客さんにふるまった”ショウガのウエルカムドリンク”でした。ドリンクの味が瞬く間に評判となり、炭酸水などで割って飲む「ジンジャーシロップ」を商品化。やがて苅田町の寒暖差がある気候や土壌はショウガ栽培に適していると気づき、有志が「京築ジンジャー」を栽培して、地域活性化につながる「ジンジャープロジェクト」が立ち上がったのです。

今では28件の農家がショウガを栽培。調味料や加工品、スイーツなどを提供するお店も増えています。

『ジンジャーマルシェ』は今年で5回目。葉が付いたままの「掘りたて新ショウガ」の販売や「京築ジンジャー」を使ったグルメ、スイーツ、加工品など、ジンジャー尽くしのおいしいものがいただけます。

"ジンジャーグルメ"でカラダを温めませんか？
『からあげ庄ちゃん』では、「ジンジャーシロップ」で柔らかく仕込んだ「骨なしのモモからあげ」と「オリジナルヤンニョムチキン」を販売。

『味処源さん』では完全無農薬の「ゆく鴨米」に梅びしお（練り梅）と豚みそ、発酵蜜、りんご酢、ミネラル塩で作った大根漬け、発酵ショウガの酢漬けが入った、健康的で体にやさしい「おむすび」がいただけます。

お土産も充実！
『熊猫庵（ぱんだあん）』のタイ風「グリーンカレー」のレトルトを販売。京築ジンジャーや青唐辛子のスパイシーな刺激とココナッツミルクの甘みがあって、カラダがぽかぽかに！

『丸蜂食品』の「新しょうが炊き込みご飯の素」は、新ショウガと豚肉、たまねぎなどの野菜が入っているので、まるでショウガ焼き風炊き込みご飯に仕上がります。

ちょっと珍しい「ジンジャージャム」やフレッシュな玉ねぎと黒酢ショウガを使った生ドレッシング「たまっしんぐ」も！素材の味が生かされたこだわりの商品です。

バスボムづくりやチョークアートなどのワークショップ、景品がもらえる無料のスタンプラリーもあるので、子どもも楽しめますよ♪

[出展店舗一覧]
■ワークショップ
アロマガーデンしずく（バスボム）
haco（チョークアート）

■フード
からあげ庄ちゃん（からあげ）
味処源さん（おむすび）
コテツクン
mon‘s cafe

■ジンジャープロジェクトブース
洋菓子工房トリオレ（葉付き新ショウガ、ジンジャーシロップ）
(有)丸蜂食品（生姜ご飯の素）
熊猫庵（生姜入りレトルトカレー）
かなえ工房（たまっしんぐ黒酢生姜）
生姜パウダー、シュガーパウダーなど試飲・試食あり