春日市でカレー三昧!炊き込みご飯とのコラボカレー⁉スパイスの香りがたまらない! ~ふるさとWish春日市~
今回はリポーターのボビーが福岡県春日市で、カレー三昧の旅!
まず向かったのは本場スリランカカレーが食べられる「Ceylon Spices 福岡本店」。スリランカ出身のセイネさんが作るスリランカカレーは、付け合わせの種類が多いのが特徴です。ご飯の周りに添えられたのはチキンやインゲンなど6種類の付け合わせで、この日は“いりこ”を使ったものも!すべて違う味付けなので、ワンプレートでいろいろな味が楽しめます。別皿で出てくるカレーのルーは、スリランカから直輸入した14種類のスパイスで作ったもの。現地でカレー店を営んでいるセイネさんの家族から受け継いだレシピで、“本場のスリランカカレー”を味わうことができますよ。
次にボビーが向かったのは、春日市昇町にある「ヒトトキ」。ここでは「バターチキンカレー」をいただきました。「トマトベースの酸味は少し残っています。パンチが効いているんですけど、バターと生クリームでまろやかになっています」とボビー。「カレーが好きすぎて」店を出したという「ヒトトキ」の宮田裕貴さん。実はキックボクシングの選手で、現在試合に向け減量中だそう!ボビーの旺盛な食べっぷりを前に「食べたいなぁ」と思わず本音がぽろり。
続いては、“街と共に成長するコミュニティカフェ”としてさまざまな活動をしている「IDOBATA」。このカフェでは、羽釜で炊いたご飯が人気!「“ご飯に合うもの”としてスパイスカレーなどを作っています」と話すのは、「IDOBATA」のほんだこうへいさん。カレーに合わせるのは、なんと糸島産のカキ味噌を使った出来たての炊き込みご飯。ここに特製のココナッツカレーをかけます。
「ココナッツカレー×カキ味噌炊き込みご飯」を試食したボビー。「激うま!合いますね!」と絶賛! スタジオからも「どんなハーモニーになるんだろう」との声が上がります。意外な組み合わせのスパイスカレー、ぜひ実際に訪れて食べてみてくださいね。
Ceylon Spices 福岡本店
春日市伯玄町2丁目55-4
080-1536-3132
11:00-15:00
日曜定休
ヒトトキ
福岡県春日市昇町4-23
1/f HAIR SPACE敷地内コンテナハウス
火・金・土曜 11:00-17:00
水・木曜 11:00-15:00
不定休
IDOBATA
福岡県春日市昇町6丁目76番地3F
平日 12:00-19:00
土曜 17:00-23:00
水・金曜定休
※この記事は2022年の情報です(「アサデス。KBC」9月27日放送、リポーター:ボビー)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。