新鮮野菜にハム、パン、マヨ　地元食材でごちそうサンド！～ふるさとWish上毛町～

朝の人気番組「アサデス。KBC」（8月25日放送）のふるさとWishコーナーでは、リポーターのボビーが福岡県・上毛町にお邪魔しました！

温泉＆産直＆キャンプ場

ボビーがやってきたのは「湯の迫温泉　大平楽」。全国の有名劇団が月替わりで競演する大衆演劇場や、地下1300メートルから湧く温泉が人気の複合施設です。さらに「大池公園ふれあいの里」には、池のほとりの小高い丘にテラス＆ロフトつきのログハウスが。公園内には遊歩道や野外ステージもあり、週末ともなるとキャンプを楽しむたくさんの人たちでにぎわっています。

さて、地元グルメを求めて、大平楽内の「産直処　さわやか市」に戻ったボビー。上毛町産のとれたて野菜だけでなく、お隣・豊前市特産のワタリガニや大分県中津市の加工品など、周辺のおいしいものが集まっているんです。

パンコーナーには「ドットパン」という、ちょっと変わった模様のパンが並んでいます。元々は「チムニーパン」という名前で町民から親しまれていましたが、残念ながら製造元のパン屋さんが閉店。町民からのどうしても残してほしいという多くの声に応えて、大平楽で復活したそうなんです。

間違いないおいしさ！ドットパンで絶品サンド

ここで料理研究家のボビーが、ドットパンと店内の商品でバーガーを作ることに。世界最高峰のコンテストで数々のメダルを獲得したみやこハム（福岡県豊前市）の商品は、週末限定で3つ1000円！ラッキーなことにロケ日は土曜日。ボビー、気になる商品を次々ピックアップします。さらに珍しい「豚の皮」を発見！この辺りではよく食べられるという豚皮。試食すると「びっくりの食感！噛めば噛むほどうま味のエキスがじわーっと出る感じです」と、初体験のおいしさを堪能していました。

さて。サンドイッチを作りましょう！野菜をカットし、ベーコンを焼いてドレッシング作り。柚子こしょうマヨネーズ（上毛町）をパンに塗って食材を重ね、ドレッシングを振りかけて完成！

豪快にかぶりついたボビーは「That is perfect（完璧）！ボリューム満点！味も抜群！何よりもこのいろんなハムの種類、塩分、野菜のフルーティーさ、ジューシーさ。甘みのあるパンなので、アメリカのサンドイッチ（と同じような）ハーモニーなんですよ！」と自分で大絶賛。上毛町にはおいしいものが溢れているようです♪

湯の迫温泉　大平楽
福岡県築上郡上毛町下唐原1625
0979-84-7654

※この記事は2020年の情報です。変更している可能性があります。事前にご確認ください。