“トマト”ジェラートに“赤い”から揚げ 見た目も味も印象的なおやつみっけ!~ふるさとWish大木町~
のどかな田園風景が広がる福岡県・大木町。町内にはいたるところに神社やほこらがあり、歴史深い町でもあります。
野菜をジェラートに
リポーターのカイラ君が訪れたのは「道の駅おおき」。町の特産品であるきのこや採れたての野菜が並ぶ直売所です!
その一角にジェラート屋さんを発見!「アフロディーテ」はスイートコーンやイチゴなど、地元の食材をふんだんに使ったジェラート(400円~)が人気のお店。「今年の新作をぜひ食べてほしい!」と店主の菰方りつ子さんが出してくれたのは「トマト&バジル」。イタリアンのカプレーゼのようなイメージだそうですが、お味は?「トマトの風味はありますが、ちゃんと甘くて後味がさわやか!」。夏にぴったりのフレーバー、とっても気になります
甘じょっぱさがクセになる?!
次に向かったのは、大木町で唯一の精肉店「中村屋」。地元で評判のおやつがあるそうですが、それはなんと“真っ赤な”から揚げ!ビジュアルから食欲をそそります。「見た目は真っ赤ですが全く辛くはなく、逆に甘い。“甘じょっぱい”です」と同店2代目の仲村明哲さん。父の秀之助さんと店を切り盛りしています。「親父たちの時からこの味なので、もう30年以上続いています」。赤いのはパプリカパウダーの色で、味付けは企業秘密。揚げ立てにレモンをスプレーすることで、より赤い色が際立つそうです。
中村屋の赤いから揚げは、15時を過ぎると予約客でいっぱいになるそう。午前中がねらい目ですよ♪
アフロディーテ
福岡県三潴郡大木町横溝1331-1(道の駅おおき内)
中村屋
福岡県三潴郡大木町上八院1587-1
※この記事は2020年の情報です(「シリタカ!」6月25日放送、リポーター:カイラ)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。