【みらい畑】ぬか漬けコース ミニ野菜レギュラーセット
価格 ￥2,894（税込）※定期コースでお届けします
ぬか漬けで腸活！ミニ野菜を毎回約2kg（30個）直送する定期コース
宮崎県新富町で作られる小さくてかわいい“ミニ野菜”
ミニ野菜の良さはかわいいだけじゃない！皮も種も食べられるから野菜の栄養・おいしさを丸ごといただけるんです！
みらい畑では年間通して様々なミニ野菜を“有機栽培”をしています。食べて安心はもちろん、土に優しい、持続可能な農業を実践しているのです。
野菜を食べる時捨てがちな『“皮”や“ヘタ”って栄養を捨てるみたいでもったいない』そんな気持ちからうまれたのが・・・“ミニ野菜のぬか漬け”
ミニ野菜だから丸ごと漬けられ、発酵のちからで野菜の栄養を引き出し、植物性乳酸菌で腸活にもピッタリ。
誰でも簡単に腸活できるミニ野菜のぬか漬け定期コースを3週間ごとにかわいいミニ野菜をお届けします。
セット内容は、3週間に1回、朝採れの旬のミニ野菜を毎回約2キロ（5～6品目）産地から直送。ぬか床の管理に欠かせない「足しぬか」も一緒にお届け。
お届け日の変更・休止・停止は、電話・メール・LINE・ホームページからいつでもできます（解約料などありません）
外部サイトに移動します。
※送料、商品の在庫状況など、各出店者のサイトでご確認をお願いします。
リポーターコメント
西本美恵子
今回私たちが出会ったのは宮崎県新富町でミニ野菜を作っているみらい畑の石川美里さん。
見た目も可愛いミニサイズのナスやオクラやゴーヤたちはツヤツヤのピカピカでみずみずしくとっても美味しい♪
その美味しい野菜を農薬を使わず有機栽培で育てていらっしゃるのですが、それがものすごく大変！
除草剤も使わないので雑草はどんどん生えてくるし、農薬を使わないので、虫に葉っぱをたべられたり。。。
でも、そんな大変な思いをしても、地球のことや環境のことなど未来のことを考えると、やっぱり農薬や除草剤は使わずに育てていきたいそうです。
さらに、石川さんは、その大切に育てたミニ野菜をぬか漬けにして提供していらっしゃいます。
日本ではずっと昔から健康のために食べれているぬか漬け。
ミニ野菜だからこそ、一番栄養が多く含まれている皮も種も丸ごと漬け込んで食べることができます！
ミニ野菜の食物繊維と、ぬか漬けの植物性乳酸菌で、美味しく体の中から整えることができるんです。
でも、ぬか漬けって大変なんじゃない?って思っていらっしゃる方も多いと思うのですが、
「忙しい人こそぬか漬けを！」と言われるくらいとっても簡単！
ご飯と味噌汁とぬか漬けがあれば、もうそれは最高のごちそう！
是非、みなさんにもぬか漬けライフを始めて頂きたいなと思います。
きっと心も体も健康になりますよ♪
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栗原萌実
宮崎県新富町で出会ったのは、丁寧に育てられたミニ野菜たちでした。そのミニ野菜をぬか漬けにしたものが、今回のごちそうです。
自然豊かな土地で、農薬や化学肥料を使わず、一つ一つ丁寧に育てられた野菜たちは、まさに自然の恵みそのものだと感じました。
初めて目にするこの野菜たちと、みらい畑の農家さんの素晴らしい思いに出会うことができました。
今回ご紹介する『ミニ野菜のぬか漬け』は、発酵によるほどよい酸味とまろやかさ、そして野菜本来の甘みをしっかりと味わえる逸品です。
そのまま食べてももちろん美味しく、白ごはんと一緒に食べたり、お酒のおつまみとしても食べたいと思わせる、食欲を掻き立てる味わいでした。
お話の中で、「環境にも人にも良いものを」という素敵な思いをお聞きしました。
全ての過程にこだわって作られたこのミニ野菜のぬか漬けを、腸活の一環として取り入れて、心も体も同時に健康にして行きましょう！
皆さんにも是非楽しんで頂きたいごちそうです。
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