宗像市の地域リポーター

米野 夕貴さん

宗像市の地域リポーターは、宗像市産業振興部産業政策課の米野夕貴（よねの ゆき）さんです。
宗像の新鮮で美味しい海産物を広くPRするため、季節ごとに旬の魚を使い、むなかた地魚茶漬け祭りを開催しています。
春の主役は「鯛」。この時期の鯛は、産卵を終える梅雨頃までは栄養をたっぷりと蓄えているばかりか越冬して身も締まっているので、特に美味しいと言われています。そんな美味しい鯛を使い、郷土料理の茶漬けで味わうイベントを5月15日まで開催しています。
今回は新たに参加するホテルを含め、宗像市を中心に過去最高の18店舗が参加しています。
各店舗の料理人が味付けや調理法にこだわった、自慢の茶漬けをお楽しみいただけます。

むなかた地魚茶漬け祭り「今だけ！ここだけ！鯛茶漬け」